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| 美味道香報-茶碗蒸燉飯 | |
| 以海鮮濃湯為底的茶碗蒸燉飯，每一口都吃的到軟軟滑嫩的蒸蛋，特別推薦給年長者或小朋友。 | |
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| 價 錢： | 約$65/四人份 |
| 準備時間： | 5分鐘 |
| 烹煮時間： | 10分鐘 |
| 材 料： | 康寶海鮮濃湯1包、蛋3顆、白飯2碗、香菇1朵、水400cc |
| 製作方法： | 1.將香菇切末炒香，加入400cc溫水、蛋汁及康寶海鮮濃湯湯料攪勻後，再加入白飯攪拌均勻入味。 2.用小火慢慢蒸至凝固約5分鐘(或放入電鍋加半碗水蒸熟即可)。 |
| 小 秘 訣： | 蒸蛋時要用小火，鍋蓋要留些縫隙，蛋的表面才會平滑，也不容易焦。 |
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推薦給年長者或小朋友 | |
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